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Uruguay avanza hacia un turismo más sostenible: AHRU y AHT impulsan Hoteles Más Verdes
La hotelería uruguaya se posiciona a la vanguardia de la sostenibilidad. En un evento histórico para el sector, la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU) y la Asociación de Hoteles de Turismo de Argentina (AHT) firmaron un acuerdo para implementar el programa Hoteles Más Verdes en nuestro país. Este hito, que contó con la presencia del ministro de Turismo, Dr. Eduardo Sanguinetti, marca un antes y un después en el compromiso del sector con el cuidado del medio ambiente.
El presidente de AHRU, Francisco Rodríguez, destacó la importancia de esta iniciativa para diferenciar la oferta turística uruguaya y posicionar a nuestros hoteles como referentes en sostenibilidad a nivel regional. Además, anunció la creación de una comisión especial, encabezada por el contador Juan Martínez Escrich, para impulsar la implementación del programa y acompañar a los establecimientos en este proceso. Martínez se mostró entusiasmado con este nuevo desafío y aseguró que trabajará incansablemente para que el programa sea un éxito.
Por su parte, la presidente de la AHT, M. Gabriela Ferrucci declaró: “esta iniciativa ha sido posible gracias a la estrecha colaboración que existe entre las asociaciones hoteleras de la región, guiada por la firme determinación de trabajar en una agenda conjunta enfocada en la sustentabilidad. En esta gestión el trabajo colaborativo entre el sector público y privado se ha concretado a través de la interacción con el Ministerio de Turismo del Uruguay”
La segunda parte del evento estuvo a cargo de representantes de AHT, el director ejecutivo, Franco Di Pasquo y la coordinadora del Programa, Daniela Finocchiaro, quienes presentaron en detalle el programa Hoteles Más Verdes y su proceso de certificación. Se destacó la importancia de adoptar prácticas sostenibles en todos los ámbitos del hotel, desde la gestión de residuos hasta la eficiencia energética. Asimismo, se resaltaron los beneficios que obtienen los establecimientos certificados, como el reconocimiento de los huéspedes y la posibilidad de acceder a nuevos mercados.
La implementación de Hoteles Más Verdes en Uruguay es un paso fundamental hacia un turismo más responsable y sostenible. Al adoptar prácticas amigables con el medio ambiente, los hoteles contribuyen a la conservación de los recursos naturales y a la mejora de la calidad de vida de las comunidades locales.
El evento sirvió como una muestra del compromiso del sector hotelero uruguayo con la sostenibilidad. La presencia del ministro Sanguinetti y el apoyo de ambas asociaciones demuestran que la hotelería uruguaya está dispuesta a asumir un rol protagónico en la construcción de un futuro más sostenible.
Video completo de la jornada:
