Una velada histórica en el Radisson Montevideo reunió a los referentes del sector para conmemorar el aniversario de la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay.
Este 1 de diciembre, el turismo nacional se vistió de gala. La AHRU celebró su 105 aniversario, un hito que marca más de un siglo de trabajo incansable, defensa del sector y compromiso con la hospitalidad uruguaya.
El evento no fue solo una celebración cronológica, sino una reafirmación de la importancia de la industria turística como motor económico y social del país. La noche estuvo cargada de momentos emotivos, destacándose especialmente la entrega de placas de reconocimientos a grandes personalidades de nuestro turismo.
Estas distinciones buscaron honrar a aquellos hombres y mujeres que, con su aporte, esfuerzo y visión, han sido fundamentales para el crecimiento y la profesionalización de la actividad hotelera y gastronómica en Uruguay. Cada galardón entregado fue un testimonio de que el turismo lo hacen las personas y su vocación de servicio.
Dentro de este mismo marco se presentó el libro "Manual práctico de derecho hotelero", obra del Dr. Julio Facal. Esta publicación representa un aporte fundamental para la profesionalización y el marco jurídico de la industria. Durante la presentación, se destacó la importancia de contar con material especializado que guíe y proteja la actividad hotelera en un entorno cada vez más dinámico y exigente. La obra de Facal se posiciona así como una herramienta de consulta ineludible para empresarios y gestores del turismo uruguayo.
El cierre de la celebración estuvo marcado por un profundo sentimiento de gratitud. La directiva agradeció calurosamente a todos los socios y amigos presentes que compartieron este momento histórico.
Asimismo, se hizo una mención especial a aquellos que, por diversas circunstancias, no pudieron asistir, pero que se hicieron sentir a través de saludos y mensajes de apoyo desde la distancia, demostrando la fortaleza y unidad de la familia de AHRU tras más de un siglo de vida.